Hoe komt de slachtkippenprijs tot stand?

De slachtkippenprijs is afhankelijk van verschillende vraag- en aanbodfactoren. Deze prijs wordt wekelijks bepaald door de NOP, Deinze en de Pluimveebeurs Barneveld. Hierbij maken we onderscheidt tussen de kleur en het gewicht van de kippen.

Wat is een slachtkip?

De slachtkip is een kip die bedoeld is voor consumptie, we noemen het ook wel braadkip. Braadkip is de meest verkochte consumentenkip. De dieren worden tussen de 6 tot 10 weken oud.

Vleeskuikens groeien soms meer dan 60 gram per dag. Na 5 tot 6 weken gaat een deel van deze kuikens naar de slacht, waardoor er meer ruimte in de stal overblijft voor slachtkippen om te groeien.

Tot slot nog meer weten over de slachtkippenprijs? Lees dan hier verder! En klik hier voor de actuele marktprijzen!