• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

pluimveeactueel.bePluimveebedrijf pluimvee nieuws

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Huisvesting pluimvee
  • Marktprijzen
  • Mest
  • Pluimveetak
  • Wet en regelgeving
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Vakpartners
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • icon

De weg naar een circulaire kip

Bedrijfsnieuws 5 mei 2022

De weg naar een circulaire kip

Insectenkweek op reststromen

De Europese Unie wil minder afhankelijk worden als het gaat om de import van eiwitrijke gewassen. Een uitdaging voor de pluimveehouderij, waarin soja als belangrijke eiwitbron fungeert. Het blijven ontwikkelen van praktische toepassingen rondom nieuwe eiwitbronnen is hierom steeds belangrijker. Insecten worden binnen de Nationale Eiwitstrategie gezien als nieuwe eiwitbron en vanaf september 2021 is het wettelijk toegestaan om kippen te voeren met insecteneiwitten. Om bij te dragen aan deze ontwikkeling en innovatiekracht van de Nederlandse pluimveesector, leveranciers van reststromen en insectenkwekers heeft Aeres Hogeschool Dronten onderzoek gedaan naar de kweek van zwarte soldaatvliegen (BSF) op verschillende reststromen.

Reststromen omzetten in eiwit

De larven van de BSF zijn van oorsprong rijk aan eiwitten, vetten en micronutriënten, en hierdoor zeer geschikt voor pluimveevoeding. De omzetting van reststromen in eiwit maakt de BSF larve een duurzame eiwitvervanger van soja. Met dit onderzoek worden insecten geproduceerd via indirecte verwerking van zijstromen. De groei en ontwikkeling van de BSF larven op de reststromen is getest in een proefopstelling, welke samen met Aeres studenten is opgezet. In totaal zijn er zeven verschillende behandelingen toegepast. Zes van deze behandelingen zijn samengesteld door combinaties te maken van verschillende reststromen die beschikbaar waren binnen het consortium. De laatste behandeling bevat de controlegroep, waarvan de larven groeiden op insectenvoer en zemelen. De zeven behandelingen zijn te zien in Figuur 1. Iedere behandeling werd drie keer herhaald.

De weg naar een circulaire kip
Figuur 1: samenstelling behandeling door reststroomcombinaties en controlegroep

Iedere kweekbak bestond uit een combinatie van reststromen of controlevoeding, waaraan honderd gram vijf dagen oude larven werd toegevoegd. Deze kweekbakken werden random in een stelling geplaatst. Onder zo optimaal mogelijke omstandigheden groeiden deze larven tot volwassen larf. Tijdens de groeifase werd op twee momenten bijgevoerd en werden de reststromen vochtig gehouden. De groei van de larven is bijgehouden door middel van gewichtsmetingen halverwege en aan het eind van de proef. Deze eindmeting vond plaatst op dag 22 na inzet van de proef en werd samen met studenten uitgevoerd. Hierbij werden monsters genomen om het gewicht van alle larven in bak te berekenen. De resultaten van het gemiddelde totaalgewicht per behandeling is weergegeven in Figuur 2. Het totaalgewicht van larven gegroeid op bierborstel en uienschillen was het hoogst (behandeling 6) en daarna volgde de controlegroep.

Fertilab

Door Fertilab, gestationeerd in Dronten, zijn de monsters geanalyseerd. De larven van de vijfde behandeling bevatte het hoogste eiwitpercentage, namelijk 46,2 procent gevolgd door de tweede behandeling  met een eiwitpercentage van 44,5 procent. Mineralen, zoals calcium (CaO) zijn het meest aangetroffen in de controlebehandeling, hierna werd dit het meest aangetroffen in de larven van de eerste behandeling. Opvallend is dat ook de ontwikkelingsstadia van de larven verschilden, wat mogelijk effect heeft gehad op de inhoud van de larven welke zijn geanalyseerd.

Uit dit onderzoek blijkt dat de BSF larven kunnen groeien op verschillende reststromen. De groei en inhoud van de larven verschilt per reststroomcombinatie. Een groot aanbod aan reststromen maakt het interessant om verder te onderzoeken en te bekijken wat de meest gunstige balans is tussen de hoogste kwaliteit aan BSF larven en laagste milieu-impact.

De weg naar een circulaire kip
Figuur 2: resultaten totaal eindgewicht van de larven in de kweekbakken, gemiddeld per behandeling genomen (N=2, P-waarde=0,001, LSD=197,6)

Deze proef werd uitgevoerd door onderzoekers en studenten van Aeres Hogeschool Dronten, in samenwerking met Wadudu Insects Centre, Amusca, Fertilab, ABC Kroos, Mycophilia, Agro Giethoorn, Leenders VOF, Legpluimveebedrijf Gielen-Dielissen, P. Bos Veevoeders, Technische Universiteit Eindhoven, Wageningen Livestock Research, HAS Hogeschool, Poultry Expertise Centre, Van Woerden Flevo BV.

U heeft zojuist een bericht gelezen uit onze Pluimveekrant! Verder lezen of de krant gratis ontvangen, klik hier.

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Landbouwjaarprijzen in 2022 – eerste schattingen
26 jan

Eerste schatting van de landbouwjaarprijzen in 2022

25 jan

10 tips: in de startblokken voor een goede finish

Genetische selectie kan infectieziekten uitroeien
25 jan

Genetische selectie kan infectieziekten uitroeien

et nieuwe Gemeenschappelijk Landbouwbeleid 2023-2027
25 jan

Kom meer te weten over het nieuwe GLB 2023-2027

vogelgriep H5
25 jan

Uitbraak hoogpathogene vogelgriep op leghennenbedrijf in Wervik

Toon meer

Meer lezen over: bedrijfsnieuws

Basisbetaling

Bijkomende uitbetalingen van de basisbetaling op 21 december

Agrovoedingsketen

Minister Brouns steunt elf projecten voor Vlaamse agrovoedingsketen

Kleine windmolen

Interesse in kleine windmolens groeit, wanneer kan dit uit?

Meer lezen over:

Maak uw keuze:

Diergezondheid

Huisvesting pluimveehouderij

Kies pluimveetak

Marktprijzen

Mest

Wet en regelgeving

Toon meer

Footer

Vakpartners

  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer |

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Huisvesting pluimvee
  • Mest
  • Marktprijzen
  • Pluimveetak
  • Wet en regelgeving
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Vakpartners
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
Pluimveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Opslaan en accepteren