• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

pluimveeactueel.bePluimveebedrijf pluimvee nieuws

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Huisvesting pluimvee
  • Marktprijzen
  • Mest
  • Pluimveetak
  • Wet en regelgeving
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Vakpartners
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • icon

Larven op snackbardieet als alternatief voor soja

Voersysteem 23 november 2021

Larven op snackbardieet als alternatief voor soja

Larven zoals die van de zwarte soldaatvlieg (Black Soldier Fly, BSF) kunnen een belangrijke nieuwe schakel in kringlooplandbouw vormen. Ze groeien goed op nog onbenutte afvalstromen zoals cateringafval of varkensmest die op dit moment nog niet zijn toegelaten om te voeren aan insectenlarven. Daarmee kunnen we in de toekomst nutriënten benutten die tot nu toe in de verbrandingsoven belandden. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Livestock Research. De larven zijn door een recente Europese wetswijziging in te zetten als varkens- of kippenvoer.

 Als we verloren eiwitten terug kunnen brengen in de kringloop, is er minder extern eiwit zoals soja nodig. 

“Eén van de missies van kringlooplandbouw is het terugdringen van rest- en afvalstromen.”, legt onderzoeker Teun Veldkamp uit. Hij werkt bij Wageningen Livestock Research en doet veel onderzoek naar het kweken en benutten van insecten. “Als we verloren eiwitten terug kunnen brengen in de kringloop, is er minder extern eiwit zoals soja nodig. Larven zijn niet kieskeurige eters. Het zijn daarom kampioenen in het opwaarderen van reststromen waar wij mensen niets meer mee kunnen of willen.”

Onderzoek naar voer voor larven

Veldkamp en collega’s voerden een proef uit waarbij ze onderzochten op welk dieet larven het best groeien: “We hadden 7 bakken met daarin duizenden larven. Elke bak larven kreeg ander voer:

  • Cateringafval (SW, afval van (fastfood)restaurants)
  • Vaste varkensmest (PMS)
  • Vloeibare varkensmest vermengd met kippenvoer (PMLCF)
  • Digestaat (BTFS, een bijproduct uit de suikerindustrie)
  • Olijfpulp (OP)
  • Bermgras (SG)
  • Controlegroep: regulier kippenvoer (CF)

Elke bak met een dieet werd driemaal ingezet dus in totaal zijn 21 bakken met in totaal 7 diëten getest.

De resultaten waren veelbelovend waar het gaat om cateringafval en vaste varkensmest. De larven die cateringafval gevoerd kregen, werden zelfs bijna twee keer zo zwaar als de controlegroep.

Tabel met uitkomsten van larven van zwarte soldaatvliegen gekweekt op zeven verschillende substraten
Tabel met uitkomsten van larven van zwarte soldaatvliegen gekweekt op zeven verschillende substraten

Ammoniak en CO2

De onderzoekers maten ook de emissies boven de voerbakken. Daaruit blijkt een directe relatie met de goed of slecht presenterende afvalstromen. Bij cateringafval en varkensmest waren de CO2-emissies hoog, maar de ammoniak laag. Bij de slechter presterende olijfpulp en bermgras was juist het omgekeerde het geval. “En dat is ook wel logisch”, legt Veldkamp uit, “Olijfpulp en bermgras is rijk aan celstof en dat is moeilijker verteerbaar, zelfs voor een larve.”

Toekomstperspectief

“Samengevat lijkt het erop dat de larve een belangrijke nieuwe schakel in de kringlooplandbouw kan vormen.”, zegt Veldkamp, “Eerder onderzoek van mijn collega Soumya Kar toonde bijvoorbeeld al aan dat biggen die BSF gevoerd krijgen net zo gezond of gezonder zijn dan biggen die regulier voer krijgen.”

Vervolgonderzoek

“In vervolgonderzoek bekeken we hoe de larven groeiden op substraten die verschilden in chemische samenstelling en ook welke invloed dit had op de chemische samenstelling van de larven en de frass (combinatie van insectenpoep, vellen die ontstaan tijdens de verschillende stadia van ontwikkeling, en substraat dat achterblijft na de larvenkweek). Publicaties hierover zijn nog in ontwikkeling.”

Dit onderzoek is uitgevoerd in het kader van het KennisBasis-programma 34 Circulair en Klimaatneutraal van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Datzelfde ministerie is opdrachtgever en financier van dit onderzoek.

Bron: WUR

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken
31 mrt

Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken

De Belg houdt van zijn stukje vlees
30 mrt

De Belg houdt van zijn stukje vlees

beheerovereenkomsten
30 mrt

Vlaamse regering keurt invulling VLM-beheerovereenkomsten principieel goed

Energie besparen 2
28 mrt

Energiebesparing? Ook dit zijn mogelijkheden 

Vaccinatietraject vogelgriep gaat door met twee vaccins
24 mrt

Vaccinatietraject vogelgriep gaat door met twee vaccins

Toon meer

Meer lezen over: voersysteem

Fermentatie van bijproducten: goed voor milieu? 

Fermentatie van bijproducten: goed voor milieu? 

Hoe kan ik nóg meer geld besparen als pluimveehouder?

Hoe kan ik nóg meer geld besparen als pluimveehouder?

Luzerne: handzame en stevig geperste baaltjes

Luzerne als verrijkingsmateriaal in de stal

Meer lezen over:

Maak uw keuze:

Diergezondheid

Huisvesting pluimveehouderij

Kies pluimveetak

Marktprijzen

Mest

Wet en regelgeving

Toon meer

Footer

Vakpartners

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer |

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Huisvesting pluimvee
  • Mest
  • Marktprijzen
  • Pluimveetak
  • Wet en regelgeving
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Vakpartners
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
Pluimveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Opslaan en accepteren